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큰망할매 순대국 후기 단풍이 곱게 물든 창경궁과 성균관을 둘러보고 주변에있는 큰맘할매 순재국집을 찾았다. 성균관 구내에 있는 아주 오래된 은행나무탐방후 찾은 큰망할매 순대국집이다. 얼큰 순대국은 돼지사골과 해물로 오래 우려낸 육수에 다진 얼큰양념을 넣어 맛을낸다. 가성비도 좋고 칼칼하면서도 얼큰한 맛을 내는 순대국이 오래도록 기억되는 순대국집이다. 올겨울 강추위에 따끈하고 얼큰한 맛에 점심식사로 손색없고 술안주로 제격이다. 2018203 맑음 성균관을 오르다보면 도로변에 있는 집이다 얼큰순대국에따라나오는 반찬이다 깍두기가 아싹아싹하고 양념에 졸여진 양파와 고추도 새콤달콤하다. 주방 일부분이다 보기에도 얼큰하고 맛이 뭍어나는 순대국 매큼하면서도 칼칼하고 담백한 순대국 콩나물 선지도 맛이 담백하고 성균관대 부근에 있는 큰맘할매성대점 |
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