새벽24시나주곰탕집후기

새벽24시나주곰탕집후기 입소문으로 유명해 찾은 인천안산 국도에 새로 생긴나주곰탕집을 찾았다. 단순하면서 깔끔하고  내부도 화려하지않아 곰탕집 분위기와  어우러진다. 곰탕은 곰창에 붙은 질긴막을 걷어내고  소머리,앙지지머리 사골 등을 넣고 오랜시간 푹 고아서 영양분이 국물에 우러나게 하는 진국을 말한다. 식전 고기를 건져내 먹기좋게 설어서 간장,파,마늘 등 양념한 소수와 함께 찍어먹는다. 뚝베기에 담아내 국물이빨리식지않아 다먹을 때 까지 시원한맛을 유지해 준다. 잡내가 없고 담백 시원하고 영양이 풍부한 진국이라 보양식으로 인기만점이다. 24시 나주곰탕집은 대로변에 있어 출되근하는 분들이 항상 붐빈다. 2018124 맑음 서울영하17.5도 24시 나주곰탕집 주문하고 돌아본 바깥일원 풍경 김치와깍뚜기가 밑반찬 간장에 파,마늘 등으로 만든 소스 먹음직 스러운 수육 돌솓밥 돌솥밥에 나주곰탕정식 단순하면서도 옛날 맛이 어우러지는 나주곰탕