정동진조개구이

 

정동진 조개구이

 

조개는 민물이나바닷물 뻘,물속 등 생태계 어디에서나 물속의 미생물을 잡아먹고 살아간다.

바다에서는 바닷물이 들어오는 끝자락에서 수심이 아주 깊은 곳에서도 서식한다고 한다.

 

껍데기는 접번에 의한 맞물려 수축성이 있는 조개관자가 붙어 있어 껍데기를 열고 닫는다,

조개는 머리와 치설은 없고 도끼 모양의 발이 있어 부족이라고 하는데 부족은 땅을 파고 들어가거나 이동수단으로 사용한다.

판모양의 아가미가 있어 호흡하고 먹이를 거르는 역할을 하며 암수 한몸인 것도 있다.

 

새달 첫째 주말에 멀리 잠들어 계신 부모님 산소에 풀내리고 귀경길에  정동진 조개 구이집을 찾아 동해바다의 싱싱한 조개구이를 맛보았다.

중급으로 50,000만원인데 가래비,섭(홍합)모시조개,대합 등 짤짤한 맛과 바다냄새를 만끽하면서,서비스로 나오는 매우탕 맛이 시원하고 깔끔한 맛이다.