728x90
반응형
|
중화원
인천차이나 타운과 조개지를 여행하던 중 방숭국 맛집 프로에 등장하는 이집을 찾았다. 지난 9일 방송국 생생정보 고수의 비법 코너에서 완당과 짜춘권이 소개된 집이다.
짜춘권은 달걀 지단 안에 여러가지 해산물과 채소를 넣어 만든 달걀말이 요리다, 달걀 지단 집에서도 이렇게 얇게 부치는건 아무도 할수 없는 것이라 이야기 한다. 씹을수록 산해진미의 맛이 있고 손님반응은 겉은 바삭하고 안은 부드럽다는 설명이다. 이 집에서 짜장면은 어떨까 해서 한번 먹어 본다. 깔끔하고 고유의 짜장면맛을 살리면서 부드러운 감을 입안에서 느낀다.
|
'飮食健康' 카테고리의 다른 글
| 오대산식당 (0) | 2016.01.17 |
|---|---|
| 이바지구절판 음식들 (0) | 2015.12.21 |
| 한국인의 입맛(젓갈) (0) | 2015.12.01 |
| 가족모임에 좋은 목동삿뽀로일식집 (0) | 2015.11.06 |
| 기력회복에는 전복 (0) | 2015.03.19 |