건강 스테미너에 좋은 신월동 뉴욕바닷가재 전문점

 

건강 스테미너에 좋은 뉴욕바닷가재 전문점

 

 

산행 다음에 지인들과 남부 순환로 부근에 위치한 서울 강서구 신월3동45-2 근상아트프리즘1층 뉴욕바닷가재 신월점을 찾았다

바다가제는 향기와 연한 달콤한 맛이있고 콜레스텔롤을 낮추는 식품으로  알려지면서 건강에 관심이 있는 사람들이 좋아 하는 메뉴이다.

뉴욕바다가재 전문점 고급요리로 알려진 랍스터 요리는 북미 동부해안 청정해역에서 자란 바닷가재를 산채로 직송해 요리한다.

인기 있는 메뉴는 바닷가재 양념구위인데 버터를 넣어 만든 양념구위는 1인분(650-750g) 기준 55,000 인데 가격이 약간 부담이 된다..

 

 

랍스터는 미국바다가재라고 하는 가시발새우과의 한종으로 길이 30-60cm이고 무게는 0.5-1kg 이다.

5쌍의 다리와 2쌍의 긴촉각이 있고 양 집게다리는 몸길이와 비슷하며 꼬리는 물갈퀴 모양이다.

점무늬가 있는 파란,짙은초록색 몸은 불이 익히면 붉은색으로 선명하게 나타난다.

 

여러가지 소스로 만든 새로운 맛 지금까지 여러분들이 경험하지 못한 바닷가재의 맛을 즐길수 있다

 

샐러드 등 이집 기본 샛팅

 

샐러드가 푸짐하게 나오고 추가 주문하면 갖다준다

 

해초로 만든 면발이 쭐깃하고 시원합을 더한다

 

죽이 나오고

 

샐러드가 아주 먹음직 스럽다

 

오이 짱아치도나오고

 

맞깔스러운 깍두기도 나온다.

 

뒤집어 뻐터를 바라 오본에 구워 나온 랍스터

 

파인애플이 접시에 담아 이렇게 나온다

 

마늘빵이 푸찜하게 나온다

 

집게발에 살이 넘쳐난다

 

꼬리부분에 해당하는 다리

 

대개와달리 살이 넉넉히 붙어있어 입이 풍요로운 감을 만끽한다

 

살이 많아 먹기에는 매우 부드럽고 담백하다.

 

 

미역국도 좋아하면 미리 이야기하면 넉넉히 준다

 

맞있는 알밥과 미역국도 나온다