飮食健康

사랑방(토속맛집)

노을길 2019. 6. 2. 22:00
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사랑방




한우와토속음식이 어우러지는 사랑방



경기도 안산시 단원구 화정동 25 전화 031-403-0081


목감에 살고있는 막내가 생일라고 집으로 오시라한다.

물왕리 저수지 인근인 안산 화정동 토속음식점 사랑방에 간다.

도심속 시골인 이곳은 유명인들이나 입소문으로  찾는곳이다.

마침 주말이라 좁은 시골 임도로 자동차 행렬이 이어지는 사랑방.

세팅비는 13.000원에 푸짐한 밑반찬과 서빙하는 아줌마 입담이 맛을 더한다.

 한적하고 옛적 풍경에 도심생활 삶의 피로를  잊게 한다.

한우맛이 일품이라 한번 방문하면 다시 찾는 토속음식점 사랑방.

산세가 수려하고 고유하고 정감 넘치는 토속음식맛에 시럼을 잊게 한다.


사랑방입구


마련된 세탕장



차림표


도마위에 올려진 토막 한우



준비된 밑반찬들

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불판은 쇠가 아니라 돌이라한다

비계로 불판을 닦는다.



고추무침도 아싹아싹 싱그럼을 더해준다,




알타리 김치가 시원하고 깔끔한 맛을 준다


총각 김치가 먹기좋게 익어 식욕을 더해준다


씨래기 무침도 시골향를 더한다.


아싹아싹한 도라지 무침이 싱싱하다


쪽파 겉조리 무침이 부드럽다.


고추 무침도 일품이다



텃밭에서 재배한 푸성귀에 쌈장이 어우러진다.


한우가 맛있게 구워져 먹음직 스러워 부인다



도라지무침도 싱싱해 아싹아싹하며 입안에서 씹는맛을 더해준다.


입으로 가기전 세팅된 항우조각


부리상추 겉조리가 껄끔하다


시골된장찌게가 일품이다



냉면은 그저 시원하다


머물다간 빈자리


물왕지 인근에서 커피타임후 귀가


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