쏘가리(freshwater mandarin fish)

 

쏘가리(freshwater mandarin fish)

 

 

농어목농오과에 속하는 민물고기

학명 / Siniperca scherzeri

분포지 / 우리나라,동아시아

 쏘가리

 

농어목 농어과에 속하는 민물고기인데 학명은 Siniperca scherzeri 이고 우리나라와 아시아 등지에 분포하는데 빠르고 아름답다.

우리나라 압록강을 비릇 서해와남부 를러들어가는 하천 어디서나 서식하고 있는 쏘가리는 다른말로 금린어,금문어 ,수돈,자어 라고도 부른다.

입은 크는데 아래턱이 위턱보다 길고 몸체는 옆으로 날신하고 길며 비늘은 작으며 몸색은 황갈색이다.

가슴지느러미는 회갈색이고 등,뒷.꼬리지느러미는 조그마한 흑색 반점이 이리저리 홑어져 있는 모습이다.

황쏘가리(Yellow mandarin fish)

 

임진강 등 물이 비교적 맑고 자갈과 바위가 많은 장소에서 물풀이나 민물새우 등을 먹고 산다.

국립수산원 중앙내수면 사업소는 사라져 가는 황쏘가리(천연기념물제190호)를 복원 점차 방류를 늘리고 있다.

 황쏘가리(Yellow mandarin fish)

 

유속이 빠른고 바위가 많은 맑고 깨끗한 물에서 살아가는데 곤충류나 갑각류,어린물고기를 먹고 자란다.

산란기는 대개 5-8월이며 보통 크기는 20-30cm정도이고 가끔 동강에서는 50cm이상 되는것도 드물게 볼수 있다.

어육은 흰빛깔로 담백하여 회는 물론 여러 음식을 만들어 먹는데 그 중에서 쏘가리 매운탕이 유명하다.

이뿐만 아니라 고대에 우리나라와 중국에서는 시문과 그림이나 도자기 등에 흔히 나타나고 있다