텃밭호박꽃
박과에속하는 한해살이 덩굴채소
학명 / Cucurbita moschata
분포지 / 우리나라,북아메리카
팔손이 모양 커다란 잎은 거치런 털로 덮여 있는데 가장자리에는 거친 톱니가 나 있다.
초롱모양의 노란꽃은 앞꽃과수꽃이 따로 피는데 수꽃에만 있는 노란가루를 벌이 암꽃에 옮기면 수분이 되고 수분된 암꽃에서 호박이 열린다.
암꽃 모두가 단 하루만 피어 수분활수 있는데 호박꽃 대부분이 수꽃이기 때문에 호박이 열리는 암꽃은 몇 송이 밖에 없다.
호박열매는 타원이며 껍질이 단단하거나 연하하는데 섬유질로 이루어져 있어 열매 중심부에 씨가 가득 들어 있다.
호박 열매는 약10-20kg이나 아주 큰것은 70kg 정도 나가는것도 흔히 볼수있다.
산성인 토양에서 잘자라며 열매를 호박죽이나 떡을 만들어 먹는데 북아메리카가 원산지로 우리나라 등지에 분포한다.
잎사귀는 어긋나고 잎자루가 길며 심장형 모양이고 가장자리가 얕게 5개로 갈라진다.
덩굴손으로 감으면서 자라는데 덩굴은 단면이 오각형이며 털이 있다.
암수 한그루에 6월부터 가을 서리가 내릴 때까지 노란꽃이 종모양으로 핀다.
수꽃은 대가 길고 암꽃은 대가 짧은데 화관은 5개로 갈라지고 황색이다'
열매는 장과로 크고 둥글며 연한 노란색 모양을 하고 있는데 품종에 따라 크기나 색갈이 다르다.
밭이나 뜰에서 재배하는데 잎사귀와 순,열매는 식용하며 원산지는 아메리카이고 전세계에 분포한다.
우리나라에서 재배하는 호박은 중앙아메리카나 맥시코 남부의 열대 원산의 동양계호박,
남아메리카원산의 서양계호박,맥시코북부와북미원산의 페포계호박의 3종이 있다.