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광어회(廣魚膾)
자연산 광어라 회 떠서 포장해 달란다.
집에서 먹게
바다 냄새가 아니드라도 먹으면서 싱싱한 바다내음을 느껴본다.
맛은 광어맛이고 양식광어와 비교된다.
입안이 싱싱하고 느낌은 부드럽다.
20201008 맑음
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