능이네능이버섯백숙 구로구 고척동 52~387 02~2060~2365 금년은 유난히도 습하고 몹시더운 계절이다. 더위에 지친 사람들은 몸보양에 능이네 백집숙을 많이 찾는다. 평범해 보이는 집이만 옛맛 그대로 우러나는 이집이 재격이다. 녹두와 찰밥을 깨꿋이 씻어 물에 불리후 물기를 뺀 다음 잘 손질된 닭을 넣고 인삼,대추.,마늘을 넣고 물을부어 푹끓인다 그런다음 찹쌀을넣고 중불에서 서서 끓인다음 먹으면된다, 맛따라 발길따라 우리맛을 잘나타내는 평범한 동네 맛집이다ㅣ 2023-08-16 맑음 잘 손질된 닭을 넣고 인삼,대추.,마늘을 넣고 물을부어 푹끓인다 그런다음 찹쌀을넣고 중불에서 서서 끓인다음 먹으면된다, 맛따라 발길따라 우리맛을 잘나타내는 평범한 동네 맛집이다.
