딸기꽃

 

딸기(strawberry)        잗미과에속하는 한해 살이풀 학명 / Fragaria ananassa. 띨기는 수염뿌리가나고 꽃자루는 땅을 기는 줄기같으며 약 3m 저란다. 타원 모양의잎은 세 개의 작은 잎으로 이루어진 겹입이고 가장자리는 톱니가 있으며 잎자루는 길다. 흰 꽃은 봄에 몇 개의 꽃자루가 나와 그 끝에서 피며 꽃잎은 5장이고 수술은 노란색이다. 꽃이 진 다음 가는 줄기가 벝으면서 붉은열매를 맺는데 씨가 열매 속에 없고 과실 표면에 깨와 같이 있다. 원예작물로 널리 재배하는데 유럽이나 미국 등지의 야생종과 교배시킨것이라고 한다 붉개 익은 열매는 날로 먹거나 쨈이나 넥타 등으로 만들어 먹으며 원산지는 북미라고 한다.