파인애플(Pineapple)

 

파인애플(Pineapple)

 

파인애플과의 여러해살이풀

학명 / Ananas comosus

분포지 / 중남미 원산 열대지방

파인애플의 효능

파인애플에는 브로멜린이라는 단백질 분해 효소가 들어 있어 소화를 도와준다.

파인애플에는 설탕,포도당,과당이 들어 있어 식욕을 좋게 한다.

구연산,사과산 주석산, 비타민B1,B2.C와 식물성섬유가 포함되어 있다.

육류섭취후 소화가 안될 때 좋으며 피로회복에도 매우 좋다,

하지만 많이 먹으면 입안이 헐고 위가 헐 수 있으므로 주의 요만된다

 

 

긴 피침 모양의 잎이 짧은 줄기 위에 뭉쳐나며 다육질이고 일정한 간격으로 빽빽히 달리는데 약 50-120cm 정도 자란다.

보라색 꽃은 심 은지 약 15-20개월이 지나면 유한꽃차레를 이루며 꽃은 포와 함께 달리는데 중앙 중심에 붙어있다.

열매는 꽃이 피고 5-6개월이 지나면 익는데 상업용은 열매 무게가 1-2kg 정도 나간다고 한다.

우리나라에서도 온상에서 제배하며 관상용으로 심기도 하는데 아열대와열대지방이 원산지로 알려져 있다.