체리 세이지

 

체리 세이지(Cherry Sage)

 

꿀풀과의 여러해살이풀

학 명: Salvia officinalis

분포지 / 지중해 연안

 

타원형 모양의 잎은 마주나고 가장자리에 밋밋한 톱니가 있으며 꿑은 뾰죽하는데 약 20-30cm 정도 자란다.

휜색을 띤 붉은색 꽃은 꽃잎 끝에 아래위로 잎을 가만히 벌린듯 한 모양을 하고 있는데 햇볓 잘드는곳에 기르면 일년에 1-2번 개화한다.

보통 체리세이지는 허브 기르는 재미도 꽃을 기르는 줄거움도 함께 느낄수 있는 사랑밭는 허브 식물로 알려져 있다.

요리재료도 널리 사용하며 원예종으로  좋은 허브 식물인데 지중해 연안이 원산지이고 우리나라등 세계각지에 분포한다